料理
1/10
白身魚のカルパッチョ 自家製ドレッシング
1,280円(税込)
新鮮な真鯛をさっぱりと仕上げたカルパッチョ。粒マスタード入の特製ソースをアクセントに、素材の上品な甘みと旨みをお楽しみください。
1/10
九条ネギの和牛ローストビーフ
1,380円(税込)
低温調理でしっとり柔らかに仕上げた和牛のローストビーフ。万齢「のみりんこ」という飲めるみりんを使用した、オリジナル玉ねぎソースが、お肉の美味しさを引き立てます。卵と九条ネギでユッケ風にお召し上がりいただくのが、オススメです！
■おすすめ料理 Recommend
1/10
本日のモッツァレラオムレツ
780円(税込)
季節の食材を使用したスパニッシュオムレツです。ふわとろ食感に、おすすめの具材をたっぷり。今の時期は、和牛と新たまねぎととうもろこしを使用。
■Attetizer アペタイザー
1/10
AKモダン塩辛のブルスケッタ
495円(税込)
当店看板メニューのひとつ！塩辛の旨みを洋風にアレンジした【モダン塩辛】を、クリームチーズとバターでさらに濃厚なめらかに。香ばしいバケットとともに、和と洋が出会う、新感覚の一品です。
1/10
鶏レバーのコンフィ スパイスオイル
968円(税込)
低音でじっくり火入れした鶏レバーを、香り豊かな複数のスパイスオイルで仕上げた大人の味わい。なめらかな口当たりと、濃厚な旨みは、お酒が進む逸品です。
1/10
自家製ビーフジャーキー
700円(税込)
お店で焼き上げたスパイシーなビーフジャーキーです。
■Seafood Dish 海鮮料理
1/10
牡蠣のリエット
850円(税込)
牡蠣の旨みを凝縮させた、濃厚クリーミーな味わいのリエットです。香ばしいバケットとともに、お楽しみください。長年変わらないレシピで作っております。
1/10
スモークサーモンのいぶりがっこポテトサラダ
650円(税込)
いぶりがっこ入りの自家製ポテトサラダを、贅沢にスモークサーモンで包みました。
■Meet Dish こだわりのお肉料理
1/10
自家製パテ・ド・カンパーニュ
780円(税込)
当店看板メニューのひとつ！新鮮なレバーを使用し、滑らかな口当たりが人気です。
1/10
厚切りベーコンの燻製
750円(税込)
塩漬けからじっくり時間をかけて仕込んだ厚切りベーコン。桜チップで香り豊かに燻製しました。凝縮した旨みと芳醇な燻香が、より一層食欲をそそられます。アクセントに粒マスタードをつけて、お召し上がりください。
1/10
シャルキュトリー盛り合わせ
1,080円(税込)
それぞれ異なる味わいが楽しめる、生ハム・イベリコベジョータチョリソー・モルタデッラの３種類盛り。
■Hot Dish 温かいお料理
■Cheese チーズ
1/10
チーズ5種盛り合わせ
1,480円(税込)
迷ったらこれ！日本酒にもあう5種チーズを盛り合わせです。ミモレット、コンテ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ、ブリー・ド・モーのラインナップで、どのチーズにどんな日本酒が合うか探してみるのも楽しいですよ！
1/10
ドライフルーツクリームチーズ
620円(税込)
真空樽の日本酒【しぼりたての生酒】との相性が抜群です！甘みと食感のバランスを試行錯誤したオリジナルチーズ。一度食べたら、とまらない！何度も食べたくなる、人気の一品です。
■Dessert パティシエが作る本格デザート
1/10
自家製抹茶ガトーショコラ
580円(税込)
お店で焼き上げた自家製ガトーショコラ。濃厚でしっとり。食後のデザートに、贅沢なひとときをお楽しみください。
1/10
季節限定のチーズケーキ
ASK
四季折々の素材を使用し、季節に合わせて作る、限定のチーズケーキです。今の時期は【ブルーベリー】を使用。元パティシエの店長が考案しています！
