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当店自慢のTAPから出る日本酒【KEG酒】
要確認
TAPから抽出できる日本酒は、PIER AKならでは！真空の樽に、空気と光に触れないように保存されたKEG酒。こだわりの日本酒を取り揃えております。蔵元から注がれたままの状態で提供できるため、新鮮な状態で味わ得るのが最大の魅力。
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47都道府県、約80種の日本酒が飲み放題に!!
2,780円(税込)
オーナー自ら全国の酒蔵を80蔵以上訪れ、仕入れた極上の銘柄をご用意。季節ごとに厳選した日本酒を取り揃え、旬の味わいをお楽しみいただけます。入れ替わりが頻繁なため、定番のお酒から、その時期ならではの限定酒にも出会えます。時期や週によって、お酒のラインナップが変わるのが、楽しみ方のひとつです。
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お酒に寄り添うこだわりの料理
要確認
一見意外に思われがちな日本酒と洋食。日本酒の多様なスタイルが、さまざまな食材の素材と絶妙にマッチし、新たな味覚の発見をもたらします。まるで実験のように、探求心を刺激するような、自分だけの自由なペアリングの探索、発見を楽しんでください。
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【手造りにこだわる】
PIER AKでは、料理にもこだわって提供しています。一品一品手造りで、美味しい日本酒をより美味しく楽しんでもらえる料理をお届けします。
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PIER AKパーティプラン
飲み放題付きの全8品ついたパーティプラン料理。忘新年会、歓送迎会などさまざまなシーンでご利用いただけます。
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鮮魚のカルパッチョ 自家製ドレッシング
1,280円(税込)
その日入荷のお魚をカルパッチョにしてご用意！横浜市場直送の新鮮なお魚を使用しております。
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九条ネギの和牛ローストビーフ
1,280円(税込)
和牛を使用した柔らかなローストビーフ。万齢「のみりんこ」という飲めるみりんを使用したオリジナル玉ねぎソースがお肉の美味しさを引き立てます。
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本日の生牡蠣
660円～（税込）
その日の新鮮な牡蠣をご用意！
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本日のオムレツ
780円(税込)
季節の食材を使用したスパニッシュオムレツです。
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ミックスナッツ
450円(税込)
クルミ、カシューナッツ、アーモンドなど様々なナッツが入っています。
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AKモダン塩辛
650円(税込)
チーズやバジルなどで味付けをした当店オリジナルの塩辛です。
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自家製ビーフジャーキー
880円(税込)
お店で焼き上げたスパイシーなビーフジャーキーです。
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牡蠣のパテ
850円(税込)
長年変わらないレシピで牡蠣の旨みを凝縮させたパテです。
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スモークサーモンのいぶりがっこポテトサラダ
650円(税込)
いぶりがっこ入りの自家製ポテトサラダを、贅沢にスモークサーモンで包みました。
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自家製パテドカンパーニュとセミドライトマト
780円(税込)
新鮮なレバーを使用し、滑らかな口当たりが人気です。
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燻製厚切りベーコン
750円(税込)
桜チップで燻製したジューシーなベーコンです。ベーコンも1から手作りしています。
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チキンキューバサンド
1,188円(税込)
香ばしくグリルしたチキンと、とろけるチーズ、ピクルスの爽やかな酸味を、カリッと焼き上げたこだわりのパンでサンドしました。スパイスと絶妙なハーモニーが楽しめる、ボリューム満点の一品です!!
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チーズ5種盛り合わせ
1,480円(税込)
迷ったらこれ！日本酒にもあう5種チーズを盛り合わせ。どのチーズにどんな日本酒が合うか探してみるのも楽しいですよ。
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ドライフルーツクリームチーズ
620円(税込)
真空樽の日本酒にはこれ！甘みと食感のバランスを試行錯誤したオリジナルチーズ。
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自家製ガトーショコラ
480円(税込)
お店で焼き上げた自家製ガトーショコラ。
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季節のチーズケーキ
580円(税込)
元パティシエの店長が季節に合わせて作るチーズケーキです。
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暗めの木材が、空間に深い温かみと重厚感を与える。落ち着いた照明が心地よく、店内の音楽と共に、楽しい一時をお過ごしください。カジュアルな雰囲気の日本酒バーは、大人数や女性同士のご利用、お一人様でもフラッと立ち寄れる気軽さです。
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提供するお酒には、酒蔵さんの思いを乗せ、食材はパワーを引き出し、お客様には美味しいや、楽しさ、癒やしさを提供できる空間をつくります。お客様に寄り添い、この横浜を拠点に日本の食文化と『日本酒は面白い』を世界に発信していきます。
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横浜駅徒歩1分に設立。ソファ席でゆったり時間をくつろいだり、オシャレなハイテーブルで2軒目のご利用でも。スポーツ観戦や送別会・歓迎会など様々なシーンで、店内のモニターも利用可能です。
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約80種類！全国各地の日本酒
全国の80以上の酒蔵さんを周り選んだ日本酒を多数ご用意しております！足を運ぶ度に新しい銘酒との出会いが待っています。日本酒好きなスタッフがご提案もさせて頂きますので気軽にお声掛け下さい。当店はより日本酒を楽しんでいただける店作りを目指しています。
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お洒落なダイニングバーで充実したお酒
お洒落なクラフトバーで、日本酒のワンダーランド。様々な日本酒が置いてあり、それ以外のサワーやビールも充実。オリエンタルなお料理と一緒に楽しんでください。
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テーブル2名様 × 12
ハイテーブルのお席は圧巻の壁の酒をみながらお好きな日本酒をお楽しみ下さい。飲み放題はこちらのお席がおすすめです。
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テーブル5名様 × 2
大テーブルのお席は最大12名様までご利用頂けます。
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テーブル2名様 × 10
入口付近の通路席、日本酒の製造工程をみながらお楽しみいただけます
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テーブル2名様 × 11
ゆっくりと楽しみたい方にオススメです。
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カウンター2名様 × 3
カウンター席でしっぽりとどうぞ。気軽にサク飲みもOK
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横浜駅西口より徒歩１分。
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階段を2階へ上がると、右側の扉がPIER AKの入口です。
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酒蔵をイメージした外観から階段を上がります。日本酒のラベルや、酒蔵さん達の思いやサインが壁一面に。
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隠れ家のような空間
隠れ家のようなカジュアル日本酒バー。落ち着いた照明が心地よく、ゆったりと自分だけの時間を楽しめます。
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蔵直のしぼりたてKEG酒
国内でも珍しい、真空の樽に詰められた日本酒。当店のために特別に仕込んで頂いたケグ酒もご堪能あれ。
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厳選された日本酒
厳選した47都道府県の日本酒が390円から。エリア壁一面に並んだ日本酒は、実に魅力的。飲み放題もご用意。
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2名様～ご利用可。
横浜西口駅徒歩1分。木の温もりと少し落ち着いた照明が、ちょっぴり大人なカジュアルなバーの雰囲気。
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【コース】パーティプラン
お食事付き、飲み放題プラン。完全手作りの創作料理と日本酒のペアリング♪宴会や会食、女子会のご利用に。
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【フロア貸切】
フロア貸切は着席40名様迄、立食50名様迄承ります。大人数のご予約はお電話にて。ご予約はお早めに!!
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蔵元から直接仕入れる新鮮な生酒
全国各地の生酒がお楽しみ頂けます。ケグサーバーの導入で品質管理もばっちり
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約70種の日本酒が390円からお楽しみ頂けます♪
390円(税込)
全部で約70種の日本酒が390円からお楽しみ頂けます♪日本酒以外のお酒もご用意しております☆
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国産クラフトビール 飲み比べセット
1,380円(税込)
4種類を各90ccずつ一度にお楽しみ頂けます！
