烹饪
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白鱼薄片配自制酱汁
1280日元(税込)
新鲜鲷鱼薄片，做法清淡爽口。尽情享受食材的精致甜味和鲜味，再配上我们特制的全麦芥末酱汁，风味更佳。
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和牛烤牛肉配九条韭菜
1380日元(税込)
和牛烤牛肉，低温慢烤，口感鲜嫩多汁。我们独创的洋葱酱，采用万礼酒厂的“Nomirinko”（一种可饮用的味醂，即甜米酒）制成，能够提升肉的美味。我们推荐搭配鸡蛋和九条葱一起享用！
■推荐菜品 推荐
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今日马苏里拉奶酪煎蛋卷
¥780(税込)
这是用时令食材制作的西班牙煎蛋卷。质地蓬松细腻，并添加了我们推荐的多种成分。每年的这个时候，我们会用到和牛牛肉、新洋葱和玉米。
■Attetizer 开胃菜
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AK 现代咸鱿鱼布鲁斯凯塔
495日元(税込)
我们的招牌菜之一！我们的“现代盐辛鱿鱼”是在美味的盐辛鱿鱼基础上，加入奶油芝士和黄油，使其味道更加浓郁顺滑。这道菜以香喷喷的法棍面包为特色，是日式和西式风味融合的新型菜肴。
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香料油封鸡肝
968日圆(税込)
鸡肝用低温慢煮，最后加入香气四溢的香料和上等的油，制成风味醇厚的菜肴。它口感顺滑，味道浓郁，是搭配酒精饮料的绝佳选择。
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自制牛肉干
700日元(税込)
店内自制香辣牛肉干。
■ 海鲜料理海鲜
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牡蛎肉酱
850日元(税込)
这款肉酱口感浓郁顺滑，完美地浓缩了牡蛎的美味。配上香喷喷的法棍面包享用吧。我们多年来一直使用同样的配方。
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烟熏三文鱼和烟熏萝卜土豆沙拉
¥650(税込)
自制土豆沙拉，配以烟熏萝卜，包裹在奢华的烟熏三文鱼中。
■ 见面菜 特色肉菜
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自制乡村肉酱
¥780(税込)
我们的招牌菜之一！选用新鲜鸡肝制成，口感柔滑，深受顾客喜爱。
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烟熏厚切培根
¥750(税込)
厚切培根，从盐腌开始，经过长时间的精心腌制而成。用樱桃木屑熏制，散发浓郁香气。浓郁的鲜味和醇厚的烟熏香气会进一步刺激你的食欲。加些全麦芥末酱增添风味，尽情享用吧。
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什锦舒尔克利
¥1080(税込)
享用三种不同种类的火腿拼盘：意大利熏火腿、伊比利亚橡果香肠和意大利肉肠，每一种都有其独特的风味。
■ 热菜 热菜
■奶酪奶酪
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五种奶酪的组合
1480日元(税込)
如果你不知道该选什么，那就选这个吧！一份包含五种奶酪的拼盘，它们都非常适合搭配清酒。阵容包括米莫莱特奶酪、孔泰奶酪、帕尔马干酪、戈贡佐拉辣味奶酪和莫城布里奶酪，尝试找出哪种奶酪与哪种清酒搭配最佳，是一件很有趣的事情！
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干果奶油奶酪
¥620(税込)
这款奶酪与真空密封桶装的鲜榨清酒堪称绝配！这是一款独具匠心的奶酪，经过反复试验，最终达到了甜度和口感的完美平衡。一旦你尝过，就停不下来！这是一道广受欢迎的菜肴，你会想一次又一次地吃它。
■ 甜点 糕点师亲手制作的正宗甜点
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自制抹茶蛋糕巧克力
580日元(税込)
店内自制巧克力蛋糕。口感丰富湿润。餐后享用甜点，尽享奢华时光。
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季节限定芝士蛋糕
ASK
这是用当季食材制作的限量版芝士蛋糕，根据每个季节的特点进行调整。每年的这个时候我们都用蓝莓。这家店的店长以前是糕点师！
